Giải Pháp Kinh Doanh Nhà Hàng, Cafe Thành Công | Edu2Review

Giải Pháp Kinh Doanh Nhà Hàng, Cafe Thành Công

0 đánh giá
Giá gốc
2,250,000đ
Ưu đãi từ Edu2Review
- 1,450,000đ

Thành tiền

800,000đ

Khóa học

Viết đánh giá
4 chuyên gia
Giảng viên
108 bài

Giới thiệu khóa học:

  • Nếu bạn có đam mê và yêu thích vời ngành nhà hàng cà phê (Food and Bevarage - F&B) thì khóa học này dành cho bạn.
  • Nếu bạn muốn kinh doanh khởi nghiệp bắt đầu bằng việc xây dựng thương hiệu "ăn uống" của riêng mình nhưng vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu thì khóa học này dành cho bạn
  • Bạn có đang là chủ của một quán ăn nhỏ hay nhà hàng lớn hay một quán coffee cho giới trẻ nhưng gặp khó khăn khi điều hành và thu hút lượng khách? Vậy thì khóa học này đúng là dành cho bạn rồi đấy!

 

Nội dung:

Khóa học Kinh doanh nhà hàng, cafe là một khóa học combo trọn gói bao gồm 4 khóa học nhỏ:

1. Xây dựng mô hình F&B thành công:

  • Lựa chọn mô hình kinh doanh F&B
  • Cách xây dựng được menu hợp lý mà độc đáo và bài toán kinh doanh hợp lý
  • Xây dựng, điều hành và kiểm soát được đội ngũ chuyên nghiệp khi kinh doanh F&B
  • Tối ưu về chất lượng sản phẩm và dịch vụ trong nhà hàng

2. F&B marketing - marketing cho nhà hàng, quán cafe:

  • Marketing 5Ps cho nhà hàng, café (Product, Price, Place, People, Promotion)
  • Có sự chuẩn bị cho những nguy cơ rủi ro trong ngành F&B
  • Marketing Offline hiệu quả
  • Tất tần tật về Marketing Online (Facebook, Google, Instagram, Email, mạng xã hội,...)
  • Chạy các chương trình quảng cáo, khuyến mãi thật hiệu quả
  • Cách giữ chân khách cũ và thu hút khách mới

3. Xây dựng nội dung và liên kết quảng cáo facebook:

  • Xây dựng nội dung trên Facebook như thế nào?
  • Các chiến lược ngắn hạn và dài hạn của thương hiệu trên Facebook
  • Kĩ thuật viết bài PR, quảng cáo, gây ấn tượng mạnh
  • Tìm hiểu nhu cầu khách hàng thông qua Google và đối thủ
  • Tự tin thực hành trên các công cụ quảng cáo facebook.

4. Sản xuất video hoàn chỉnh bằng điện thoại:

  • Cách thực hiện Video Marketing/ Sales: chọn bối cảnh đạo cụ, ánh sáng, góc quay để phù hợp với sản phẩm
  • Những điều cần lưu ý khi quay video
  • Hướng dẫn cách= sử dụng phần mềm quay video trên điện thoại: Viva Video
  • Thực hành quay video chi tiết

 

Lợi ích:

  • Đây là khóa học này giúp bạn tìm được mô hình F&B phù hợp nhất cho mình
  • Các học viên tham gia tại đây sẽ nắm được đặc điểm bán hàng độc nhất (Unique Selling Point) giúp cửa hàng của bạn nâng cao thế mạnh cạnh tranh
  • Bạn sẽ nắm được menu mới lạ, độc đáo thu hút khách hàng 
  • Gíup các học viên tiết kiệm chi phí tối đa và đầu tư đúng đắn từng sản phẩm
  • Hoàn toàn có am hiểu và thành thạo các ứng dụng xu thế Digital Marketing để nâng tầm thương hiệu
  • Đào tạo nhân sự một cách bài bản, chuyên nghiệp

Giảng viên

CEO Hoàng Tùng

  • Với kinh nghiệm 10 năm trực tiếp mở nhà hàng và làm marketing trong lĩnh vực F&B, CEO Hoàng Tùng Có kiến thức chuyên sâu về digital marketing, marketing chiến lược và nhượng quyền trong lĩnh vực F&B.
  • CEO Hoàng Tùng là tác giả sách "Chiến lược marketing Hiện đại - Từ thực tiễn thương trường"
  • Anh cũng là nhà sáng lập viên/Giá đốc CTCP 1 PLUS, Set up và Quản lý Nhà hàng VietKitchen
  • Ngoài ra anh còn đảm nhận vị trí trưởng phòng Marketing CTCP My Way Hospitality, chịu trách nhiệm marketing cho chuỗi Café My Way

 

ThS/ MBA. Nguyễn Phan Anh

  • Anh là thạc sỹ quản trị kinh doanh quốc tế (MBA), chuyên ngành Business & Marketing – Đại học Nice – Sofia Antipolis (2012)
  • Anh được nhận bằng cử nhân Luật chính quy đại học Luật Hà Nội (2014)
  • Ngoài ra, anh cũng là cử nhân Kinh tế chính quy Đại học Thương Mại Hà Nội (2008)
  • Gỉang viên đã và đang tham gia giảng dạy tại Đại học Thương mại Hà Nội
  • Giữ vai trò cố vấn cao cấp, cố vấn chiến lược cho nhiều công ty, dự án thương mại (phân phối và bán lẻ) thời trang trẻ em cao cấp, phụ trách kinh doanh và marketing…

 

CEO Kiểu Thắng

  • Anh là CEO & Founder Content Anpha
  • Ngoài ra, anh còn là manager Digital Marketing INEC Co., Ltd. với nhiều kinh nghiệm quý báu như: 4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Content Marketing; tư vấn, thực thi các chiến dịch nội dung tiếp thị cho rất nhiều công ty vừa và nhỏ như ở nhiều ngành nghề khác nhau (mỹ phẩm, spa, ô tô, khách sạn, nội thất, du học, xây dựng, thời trang, gym, thực phẩm chức năng...)
 

Đạo diễn Nguyễn Hoàng Vũ

  • Đạo diễn Nguyễn Hoàng Vũ  chính là giám đốc 9Film Vietnam
  • Anh tốt nghiệp Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội với đam mê sáng tạo video, đặc biệt là video sales