Tiếng Nhật qua NGHỆ THUẬT LÀM BÁNH NHẬT – WAGASHI
Quỹ giao lưu quốc tế Nhật Bản - Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam
Thời gian:
Buổi thứ 1: Chủ nhật, ngày 25/10/2015 09:30-12:00
Buổi thứ 2: Chủ nhật, ngày 25/10/2015 14:00-16:30
*Nội dung 2 buổi giống nhau
Địa điểm: Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam (c/o: VJCC-HCMC)
15 Đường D5, Phường 25, Văn Thánh Bắc, Quận Bình Thạnh, HCMC
Nội dung:
Buổi học là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm thực hành làm bánh Nhật - Wagashi.
Ở buổi học, sau khi tìm hiểu về lịch sử của bánh Nhật, thiên nhiên và mối liên quan giữa bánh Nhật và Trà Đạo thông qua các câu đố, chúng ta sẽ cùng nhau thực hành làm hai loại bánh đặc trưng ở Nhật Bản, đó là NERIKIRI (sử dụng đậu trắng và đậu đỏ để tạo hình) và OHAGI ( bánh gạo nếp - đậu đỏ ). Cuối buổi học, chúng ta sẽ cùng nhau thưởng thức món bánh chính tay mình làm ra cùng với trà xanh Nhật Bản.
- Đối tượng: Người Việt Nam 16 tuổi trở lên, có trình độ tiếng Nhật từ N5 trở lên.
- Số lượng: 25 người / 1 buổi
- Phí tham dự: 30,000VND / người
- Cách thức đăng ký: Các bạn hãy chọn ra thời gian phù hợp cho mình rồi mang theo lệ phí đăng ký đến văn phòng trung tâm trong khoảng thời gian đăng ký. Chúng tôi sẽ tiếp nhận đăng ký theo thứ tự ưu tiên cho các bạn đến sớm nhất, nên nếu số lượng người đăng ký đạt đủ chỉ tiêu, chúng tôi sẽ ngưng nhận đăng ký. Vì vậy, trước khi đến văn phòng, các bạn nên gọi điện thoại để xác nhận còn chỗ trống hay không.
Lưu ý: Trung tâm không nhận đăng ký hộ và đăng ký qua email hay điện thoại. Mong các bạn thông cảm.
- Thời gian đăng ký:
Từ ngày 10/10/2015 (Thứ 7) đến ngày 16/10/2015 (Thứ 6)
Sáng 8:30~12:00, Chiều 13:30~17:30 .
Chương trình ưu tiên cho những bạn đến trực tiếp văn phòng đăng ký theo thứ tự đến trước. Trường hợp đăng ký trễ hoặc không biết tiếng Nhật sẽ được lưu vào danh sách dự bị.
Một vài lưu ý dành cho các bạn tham gia buổi học:
- Việc thực hành làm bánh Nhật cần sự uyển chuyển của bàn tay và các ngón tay, vì vậy chúng ta sẽ thực hành mà không sử dụng bao tay nilon. Mong các bạn lưu ý.
- Nếu móng tay dài thì nguyên liệu làm bánh có thể sẽ bị dính vào kẽ móng tay, vì vậy các bạn tham gia buổi học vui lòng cắt và vệ sinh móng tay trước khi đến thực hành. Các bạn vui lòng không sơn móng cũng như gắn các loại vật trang trí móng.
- Trước khi thực hành các bạn vui lòng cởi nhẫn ra (nếu có)
- Ơ buổi học, có sử dụng các liệu như sau: đậu trắng, đậu đỏ, gạo, gạo nếp, bột đậu nành, mè, bột rong biển, màu thực phẩm của Nhật. Bạn nào bị dị ứng với các nguyên liệu này, vui lòng lưu ý.
- Giáo viên giảng dạy: Trần Quang Châu
- Mọi thắc mắc xin liên hệ:
Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam (Người phụ trách: Trần Quang Châu (Mr.)
Trung tâm hợp tác nguồn nhân lực Việt Nam – Nhật Bản (tòa nhà màu hồng nằm trong khuôn viên trường Đại học Ngoại thương)
Địa chỉ: 15 Đường D5, Phường 25, Văn Thánh Bắc, Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 3512-2154 Email: [email protected]
Website: http://jpf.org.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/japanfoundation.vietnam
* Mỗi một lựa chọn sai lầm, lấy đi nhiều thứ của bạn. Vào EBIV mỗi ngày và cập nhật thông tin về các tổ chức giáo dục để có quyết định đúng đắn trong việc chọn lựa nơi bạn sẽ theo học.
EBIV NEWS
EBIV - Cộng đồng đánh giá giáo dục hàng đầu Việt Nam
