Bí Quyết Trở Thành Bartender Chuyên Nghiệp Trong 7 Ngày | Edu2Review

Bí Quyết Trở Thành Bartender Chuyên Nghiệp Trong 7 Ngày

0 đánh giá
Giá gốc
800,000đ
Ưu đãi từ Edu2Review
- 320,000đ

Thành tiền

480,000đ

Khóa học

Viết đánh giá
Nguyễn Tấn Trung
Thạc sĩ - Cử nhân Luật
48 bài

Đối tượng học viên:

  • Sinh viên có hứng thú với công việc bartender hoặc muốn kiếm việc làm thêm có thu nhập
  • Những người muốn chuyển sang một công việc mới sáng tạo hơn
  • Những người định hướng hoạt động trong lĩnh vực pha chế
  • Những người hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, ăn uống hay muốn kinh doanh quán cafe

 

Giới thiệu khóa học:

Bartender đang được coi là nghề đầy sức hút đối với các bạn trẻ Việt Nam khi nhu cầu này xuất hiện càng nhiều ở các quán bar, khách sạn và nhà hàng lớn, trong khi có quá ít Bartender chuyên nghiệp và thuần thục. Khóa học sẽ giúp bạn biết rằng, công việc này có thể phức tạp hơn những gì bạn từng nghĩ về nó. Bartender không chỉ dừng lại ở pha chế đúng công thức hay phô diễn tay nghề mà còn cần những sáng tạo để tạo ra thức uống ngon miệng, mới lạ. Không chỉ vậy, học viên sau khóa học sẽ có kiến thức về 6 loại rượu mạnh thường dùng trong cocktail và biết cách phân biệt chúng. Một số kiến thức khác cũng được giảng dạy trong chương trình như cách sáng tạo công thức mới, các phương pháp trong pha chế, các loại mgia vị đi kèm trong pha chế, cách bài trí 1 ly cocktail, cách đánh giá rượu và nghệ thuật uống rượu,...

 

Nội dung:

  • Phần 1: Giới thiệu (4 bài)

  • Phần 2: Tìm hiểu về rượu mạnh trong pha chế (4 bài)

  • Phần 3: Tìm hiểu về rượu nhẹ trong pha chế (8 bài)

  • Phần 4: Thực hành trong pha chế - Phương pháp Shake (12 bài)

  • Phần 5: Pha chế - phương pháp build (10 bài)

  • Phần 6: Phương pháp Stir (3 bài)

  • Phần 7: Phương pháp Blend (4 bài)

  • Phần 8: Pha chế Mocktail (3 bài)

 

Lợi ích:

  • Biết cách pha chế cocktail theo tất cả các công thức có sẵn 
  • Pha chế tiệc cocktail cho sự kiện có sức chứa lên đến 1000 người
  • Biết cách nhận biết rượu, cách uống rượu và nghệ thuật uống rượu
  • Set up được một quầy bar quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn
  • Có thể hoạt động với tư cách Bartender chuyên nghiệp tại các bar, nhà hàng và  nhiều cơ hội thăng tiến khác

Giảng viên

Giảng viên Nguyễn Tấn Trung là chuyên gia tư vấn set up các quán cafe, nhà hàng, beerclub, bar,... Anh có 15 năm kinh nghiệm trong nghề bartender và đang là Tổng quản lí Phi Ưng Club. Bên cạnh pha chế, anh còn hoạt động ở nhiều lĩnh vực như Luật, Marketing, Ảo thuật. Anh  từng tốt nghiệp cử nhân Luật và thạc sĩ Kinh tế, đồng thời giảng dạy tại Đại học Hutech TPHCM và  trường Trung Cấp Nghề Quang Trung. Anh còn là CEO Viện Nghiên Cứu Giáo Dục Và Quản Trị Kinh Doanh, Giám đốc công ty TNHH Đào Tạo Dịch Vụ Âu Việt và là thành viên Hội Ảo thuật thế giới.