Những món ăn không thể bỏ qua ở Sài Gòn mùa lạnh

Người ta thường nói đùa rằng Sài Gòn chỉ có hai mùa là mùa nắng và mùa “nắng thấy bà”. Nhưng vào những tháng bão lũ cuối năm như vậy thì “Sìa Gòn” lại mang màu sắc khác với những cơn mưa bất chợt và dai dẳng đem đến khí hậu se lạnh không khác gì Đà Lạt.

Vậy vào những ngày như thế này ăn gì để phù hợp với không khí và làm cho những ngày mưa của bạn thêm thú vị hơn thì cùng Edu2Review đến với những món ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

EBIV1. Lẩu

Vào những ngày mưa, nhất là những lúc trời cứ mưa rả rích tí tách kéo dài, cùng bạn bè xúm vào tranh giành một nồi lẩu thì còn gì bằng. Món lẩu sôi sùng sục, bốc hơi thơm ngào ngạt thực sự là cách để bạn có thể làm ấm người trong khí trời lạnh, lại còn chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời với bạn bè.

Ăn gì thích hợp vào những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn

Một nồi lẩu bốc khói nghi ngút vào ngày mưa se lạnh thì còn gì bằng

Các món lẩu cũng đa dạng từ lẩu Thái chua cay, lẩu cá thác lác, lẩu hải sản, lẩu cá, lẩu bò… thỏa sức cho bạn thưởng thức. Và lẩu thì Sài Gòn nhiều quán đếm không xuể, nhưng những ngày này mà tìm được một quán rộng rãi, cùng bè tụ họp quanh một nồi lẩu thái cay là “bá cháy” nhất.

EBIV2. Đồ nướng

Trời mưa lạnh lạnh, ngồi quanh bếp nướng với than hồng nóng ấm cả mặt, còn bạn bè “chém gió” cùng nhau và ngắm phố phường trong mưa. Như vậy thôi đã thấy sướng rồi huống chi cảm giác được cắn miếng thịt nướng nóng hổi vừa chín tới được ướp đủ gia vị đậm đà.

Ăn gì thích hợp vào những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn

Những ngày mưa Sài Gòn sẽ không còn buồn và cô đơn với một kèo ăn đồ nướng với bạn bè nữa nhỉ?

Bất chấp sự tiện lợi của các lò nướng khác, nướng ngói vẫn luôn có chỗ đứng vì những hương vị tuyệt vời của nó đem lại

EBIV3. Súp, cháo

Còn gì bằng khi trong khí trời lành lạnh vừa thổi vừa húp một chén súp, tô cháo nóng hổi. Là những món ăn quen thuộc suốt quanh năm nhưng mỗi cái mùa mưa này cảm giác ăn chén súp cua hay tô cháo ếch nó lại khác.

Ăn gì thích hợp vào những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn

Sao không ôn lại kỉ niệm với chén súp tuổi thơ vào những ngày mưa?

Súp cua béo béo, sền sệt, tô cháo lòng thơm ngon, nóng hổi vừa bắt xuống từ bếp mà bạn không vội thổi nguội như thường ngày nữa. Mà là cảm giác nhâm nhi, tận hưởng cái nóng giúp làm ấm cả cơ thể trong thời tiết lạnh lẽo.

Ăn gì thích hợp vào những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn

Tô cháo lòng nóng hổi, thơm nức cả phố phường

EBIV4. Bắp, khoai nướng, bánh tráng nướng

Với kinh tế eo hẹp hơn chút thì bắp, khoai nướng hay bánh tráng nướng là lựa chọn tuyệt vời. Mùi bắp nướng, khoai nướng gợi lại những kí ức tuổi thơ với tiếng mưa rỉ rách trên mái tôn, với tiếng chị bán bắp rao vang khắp phố. Và cái cảm giác cắn vào miếng bắp béo mềm, hòa quyện cùng mỡ hành ngon tuyệt.

Ăn gì thích hợp vào những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn

Có còn ai nhớ đến hương vị bắp nếp nướng với mỡ hành huyền thoại này không?

Lớn hơn thì có bánh tráng nướng, mua một cái bánh vì thèm ăn thì ít mà chủ yếu là muốn xin chút hơi ấm từ bếp lò nóng rực vào những ngày dính mưa lạnh buốt người.

Ăn gì thích hợp vào những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn

Bánh tráng nướng nóng phỏng tay, thơm ngào ngạt mùi bơ

EBIV6. Mì cay

Mì cay vẫn chưa hết “hot” và chắc sẽ còn nóng hơn nữa vào mùa này. Khi thưởng thức tô mì cay xé lưỡi, cảm giác bùng cháy, tê nóng cả người sẽ xóa tan sự lạnh lẽo của Sài Gòn mùa này đấy.

Ăn gì thích hợp vào những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn

Bạn đã thử mì cay chưa, nếu chưa thì dịp mưa lạnh này là thời điểm vô cùng thích hợp đấy

EBIV7. Kem

Là thứ duy nhất đi ngược lại qui luật của các món trên, thay vì cố làm nóng cơ thể, kem lại càng khiến bạn rét buốt hơn. Đây là một trải nghiệm bạn đáng thử một lần trong đời, không phải tự nhiên người ta lại thích ăn kem bơ khi ở Đà Lạt đâu. Tất cả đều có các thú của nó, thử và trải nghiệm điều này để xem tại sao nhé!

Ăn gì thích hợp vào những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn

Kem lạnh vào ngày mưa, nghe thôi đã thấy tê tái cả người, nhưng đây vẫn là thú vui của nhiều người

Lời kết: Rủ bạn bè trải nghiệm những món rất quen thuộc trên vào mùa mưa ở Sài Gòn để khám phá một góc thật mới về thành phố này nhé. Nếu còn món nào mà Edu2Review bỏ qua thì nhanh chóng Edu2Review bổ sung nhé!

Phương Thảo/ Edu2Review Team

Edu2Review - Cộng đồng đánh giá giáo dục hàng đầu Việt Nam