Những món ăn "màu đen" hot nhất của giới trẻ hiện nay

Nguồn: We Know Your Dreams

Trong khi teen nước ngoài được thưởng thức những món ăn màu đen vừa hấp dẫn vừa "quyến rũ" đó thì teen Việt mình đã có những món ăn màu đen nào?

Bơ-gơ đen

Nếu ở Burger King Nhật Bản lần đầu cho ra mắt loại bơ-gơ đen độc nhất thì ở tầng 1 của Pullman Saigon Centre số 148 Trần Hưng Đạo, Quận 1 cũng có một loại bơ-gơ đen chất lượng nhất nhì Sài Gòn. Vì là nhà hàng châu Âu nên giá cho 1 cái bơ-gơ lên đến 200k (chỉ khoảng 8 đô Mỹ). Tuy nhiên, trong 2 lớp bánh mì màu đen tuyệt đẹp là cả một sự phá cách trong hương vị với những nguyên liệu đã được chọn lọc kĩ càng, để làm ra một phần hamburger đúng "chuẩn" phong vị phương Tây.

Bánh hamburger đen đặc biệt (Nguồn: Pullman Saigon Centre)

Pizza đen

Bistro 1982, một nhà hàng món Âu nổi tiếng ở Sài Gòn, độc quyền một loại pizza đen cũng khá hot với giới trẻ hiện nay. Là một nhà hàng theo phong cách châu Âu cùng với những đầu bếp người nước ngoài chuyên nghiệp, Bistro không chỉ quyến rũ thực khách với vẻ ngoài lộng lẫy mà còn phải có những món ăn tuyệt hảo ở bên trong. Pizza đen cũng không phải là một ngoại lệ, lớp vỏ màu đen của nó lấy từ mực của loài mực tươi, kết hợp với một số nguyên liệu đắt giá khác để tạo nên những chiếc pizza đủ vị hoàn hảo.

Pizza đen hoàn hảo với sự kết hợp của các nguyên liệu đắc giá (Nguồn: PasGo)

Mỳ Ý đen

Đến với nhà hàng Ciao Vợ đẹp, bạn sẽ được thưởng thức một loại mý ý đen cũng làm từ mực của loài mực để tạo thành một món ăn độc đáo với tên gọi Squid Ink Pasta. Với một màu đen tuyền rất đẹp mắt, cùng với những nguyên liệu hảo hạn đi kèm, mỳ ý đen đã cho ta cảm nhận được một hương vị đặc trưng nhưng cũng hoàn toàn mới cho dòng pasta (mỳ ý) từ trước đên giờ. Mỳ ý vị mực này nếu thêm một chút muối sẽ cảm nhận thấy được mùi của đại dương, rất đặc biệt. Cái túi mực được dùng để tạo màu cho mỳ cũng được tinh chế, sàng lọc kĩ càng và sạch sẽ, đảo bảo an toàn cho sức khỏe thực khách.

Mì ý đen được làm từ mực của loài mực (Nguồn: iVIVU

Kem đen

Phải nói rằng kem đen là một trong những món ăn trào lưu được ưa chuộng nhất cho giới trẻ. Đơn giản vì nó được làm từ than hoạt tính, tốt cho sức khỏe cộng với các màu đen tuyền đặc trưng và rất hấp dẫn. Kem đen là một loại đen được các bạn teen ở nước ngoài rất ưa thích và nó đã thành một trào lưu đang hot hiện nay. Bếp của Bâu, một quán nước khá nổi tiếng với giới trẻ Sài Thành đã bắt kịp xu hướng, cho ra mắt loại kem đen tuyệt đẹp từ cả trong lẫn ngoài.

Lớp kem đen vô cùng hấp dẫn phải không nào? (Nguồn: baobaovephapluat)

Latte đen

Monkey In Black, "động" của những chú "khỉ" vừa điên vừa chất, mới đây cũng đã cho "ra lò" một loại cà phê latte cùng với than hoạt tính, tạo cá tính cho một ly latte với nguyên bản là màu trắng nhưng giờ có cả màu đen. Với hơi hướng đến từ US-UK, ly latte đen này đã thu hút không ít sự chú ý của dân Sài Gòn lúc mới ra mắt. Black Latte, chỉ với một màu đen huyền bí, đã tạo ra sự khác biệt và là một trào lưu đang và sẽ tiếp tục hot trong thời gian sắp tới.

Cà phê latte cùng với than hoạt tính (Nguồn: Monkey in Black)

Mì ramen đen

Với hương liệu là tinh than đen xuất xứ từ Nhật Bản, có một số món màu đen đã được ra mắt tại nhà hàng Mirai ở đường Nguyễn Thị Minh Khai quận 1. Mì ramen, mì soba, bánh gối hay thậm chí sushi cuộn cũng có một màu đen đặc trưng của tinh than đen và tất cả các món ăn đó đều tốt cho sức khỏe. Thật ra, các món mì ở Nhật Bản hay được tạo màu với bột tinh than đen và nó dường như là một món ăn hằng ngày có lợi cho sức khỏe và nó không hề bị ngấy nếu bạn ăn trong nhiều ngày. Mô hình chung có vẻ như món ăn nào của Nhật cũng đều có một liều lượng dinh dưỡng điều độ và đặc biệt, đến nỗi bạn ăn hoài cũng không hề thấy ngán, và nó hoàn toàn vô hại tới sức khỏe của bạn.

Mì ra men đen đã trở thành một món ăn hằng ngày có lợi cho sức khỏe (Nguồn: Diemdensaigon)

Bánh bao kim sa đen

Các bạn teen ngoài Hà Nội còn có cả bánh bao kim sa đen bán ở cửa hàng đồ ăn vặt online Eat Me được review trên ứng dụng đồ ăn Foody và cả Lozi. Chỉ với 15k (15 ngàn) là ta đã có một chiếc banh bao đầy đủ chất lượng với bên ngoài là tinh than đen, bên trong là trứng muối cực kì thơm ngon và bổ dưỡng. Đây cũng là một trào lưu khá hot của giới trẻ hiện nay vì cách làm của nó cực kì đơn giản và không hề tốn kém một chút nào.

Chỉ với 15 ngàn là ta đã có một chiếc banh bao đầy đủ chất lượng (Nguồn: Foody)

Bánh bông lan đen

Ngoài ra, có một cửa hàng đồ vặt online ở Hà Nội tên Tro Sweet cũng cho ra mắt loại bánh kem tinh than đen cũng không hề tốn kém mà ngược lại còn rất được các bạn teen ưa chuộng. Với phần bánh xốp xốp và phần kem mịn màng, chiếc bánh tạo ra một hương vị rất đặc biệt mà không lẫn vào đâu được. Giá thành làm và bán một mẩu bánh như vậy cũng không tốn quá nhiều chi phí. Thậm chí ngay cả bạn cũng có thể làm tại nhà và có thể thêm bớt một số hương liệu phù hợp với khẩu vị của bạn.