Công nghệ thực phẩm

Thời gian đào tạo: 2 năm.

Đối tượng tuyển sinh:

Học sinh đã tốt nghiệp trung học phổ thông và tương đương, có đủ sức khoẻ để học tập và làm đầy đủ các thủ tục dự thi theo quy chế tuyển sinh đại học, cao đẳng hệ chính quy của Bộ Giáo dục và Đào tạo.

Mục tiêu đào tạo:

Chương trình cung cấp các kiến thức toàn diện về hoá học, sinh học của thực phẩm để người học có thể áp dụng các kiến thức này vào công nghệ và quá trình sản xuất chế biến, đóng gói, bảo quản và phân phối thực phẩm.

Cơ hội nghề nghiệp:

• Chuyên viên về đảm bảo chất lượng thực phẩm, phân tích thực phẩm, thanh tra thực phẩm ;
• Nhân viên trong các bếp kiểm tra, các dây chuyền chế biến thực phẩm, các phòng kiểm nghiệm thực phẩm của các công ty thực phẩm, các phòng thí nghiệm, kiểm nghiệm thực phẩm, các cơ sở chế biến và bảo quản thực phẩm.