Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Thời gian đào tạo: 2 năm.

Đối tượng tuyển sinh:

Học sinh đã tốt nghiệp trung học phổ thông và tương đương, có đủ sức khoẻ để học tập và làm đầy đủ các thủ tục dự thi theo quy chế tuyển sinh đại học, cao đẳng hệ chính quy của Bộ Giáo dục và Đào tạo.

Mục tiêu đào tạo:

Chương trình đào tạo hướng tới công việc quản trị và nghề chuyên về lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Sinh viên được trang bị kiến thức chuyên ngành cùng phương pháp xử lý tình huống ,ra quyết định, kỹ thuật quản trị, kỹ năng nghề nghiệp trong quản trị nhà hàng khách sạn. Trong chương trình đào tạo sẽ thiên về hướng thực hành giúp sinh viên có khả năng vận dụng tốt lý thuyết vào các công việc chuyên ngành sau khi tốt nghiệp.

Cơ hội nghề nghiệp:

• Giám đốc các nhà hàng, khách sạn vừa và nhỏ.
• Nhân viên kinh doanh tại các nhà hàng, khách sạn lớn.
• Quản lý cấp trung các bộ phận trong nhà hàng, khách sạn 4 sao trở lên.
• Chuyên viên trong lĩnh vực marketing, bán hàng, tổ chức sự kiện, PR trong các tập đoàn khách sạn, chuỗi nhà hàng, khu vui chơi, giải trí, resort…
• Ngoài ra, sinh viên cũng có thể khởi nghiệp các dự án kinh doanh Nhà hàng – Khách sạn.