Chương trình
Ngành
Quản trị khách sạnThời lượng
1 thángMục tiêu đào tạo
- Thực hiện các việc về lễ tân khách sạn như: đặt phòng, nhận phòng và trả phòng của khách
- Trang trí phòng honey-moon, hội nghị, hội thảo...
- Dọn dẹp phòng cho khách lưu trú.
- Xếp khăn ăn, trải khăn bàn theo đúng yêu cầu kỹ thuật
- Trang trí tiệc buffet, tiệc Âu – Á
- Pha chế thức uống
- Chế biến một số món ăn Âu – Á
- Tỉa rau củ quả, trang trí món ăn
- Xử lý tình huống phàn nàn của khách
- Marketting các sản phẩm du lịch của khách sạn