Trường Cao Đẳng Nghề Kinh Tế Công Nghệ TPHCM

Thời gian đào tạo: 2,5 đến 3,0 năm.

Đối tượng tuyển sinh: đã tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc tương đương.

Mục tiêu đào tạo

Chương trình đào tạo ngành quản trị du lịch chuyên ngành quản trị khách sạn nhằm đáp ứng nhu cầu về nguồn nhân lực có chất lượng cao làm việc trực tiếp trong ngành du lịch trong thời kỳ đất nước hội nhập toàn cầu hóa và cạnh tranh gay gắt. Tạo ra bước phát triển đáng kể về giá trị và đóng góp cho xã hội thông qua việc nâng cao chất lượng đào tạo. Đào tạo đội ngũ cử nhân có kiến thức chuyên môn vững vàng, kỹ năng thực hành cơ bản, có khả năng thích ứng cao với môi trường kinh tế - xã hội, có thái độ và đạo đức nghề nghiệp đúng đắn.

Chuẩn đầu ra cho sinh viên

Về kiến thức

- Hiểu, phân tích, đánh giá, vận dụng được những quan điểm, lí thuyết, các vấn đề cơ bản của khoa học du lịch vào thực tiễn hoạt động nghiên cứu và kinh doanh, quản lí du lịch.

- Hiểu, phân tích, đánh giá, vận dụng được những nguyên tắc, kĩ năng cơ bản trong việc cung cấp các dịch vụ du lịch có chất lượng, thoả mãn nhu cầu khách hàng, đảm bảo phát triển bền vững.

- Biết, hiểu được những kiến thức về ẩm thực và dinh dưỡng, vận dụng để tạo được sản phẩm thu hút khách du lịch.

- Hiểu biết về các nền văn hóa khác nhau của Việt Nam và thế giới và vận dụng linh hoạt trong thực tiễn nghề nghiệp du lịch.

- Biết, hiểu, phân tích được những kiến thức trong hoạt động nghiên cứu, tổ chức, quản lí, điều hành khách sạn, kinh doanh du lịch.

- Biết ,hiểu, phân tích, đánh giá và vận dụng được chiến lược du lịch bền vững để giảm thiểu các tác động tiêu cực cũng như tối đa hóa các tác động tích cực.

- Hiểu, phân tích, đánh giá và vận dụng được những phương pháp nghiên cứu khoa học nói chung và ứng dụng trong du lịch nói riêng, từ những phương pháp truyền thống định tính đến những phương pháp hiện đại có sử dụng các công cụ, thiết bị, phần mềm tin học.

- Đủ để hiểu các vấn đề đa lĩnh vực trong Du Lịch – Khách sạn

- Thực hiện được kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và châu Âu VTOS xây dựng, điều hành và kiểm soát kế hoạch tác nghiệp tại các bộ phận lễ tân, buồng, bàn… trong khách sạn.

- Đủ kiến thức ngành và bổ trợ cho việc học suốt đời và giải quyết vấn đề đa lĩnh vực.

Về kỹ năng

- Khả năng áp dụng các kiến thức chuyên môn , khoa học, và kỹ thuật vào các vấn đề thuộc lĩnh vực du lịch và khách sạn.

- Biết lập kế hoạch cho nghề nghiệp tương lai trong ngành du lịch, khách sạn.

- Vận dụng được kĩ năng thực hành về khách sạn, tổ chức sự kiện; biết sắp xếp, giám sát và điều hành công việc đảm bảo nguyên tắc, quy trình làm việc tốt nhất.

- Có khả năng xác định đúng trình độ và năng lực của bản thân, không tự ti nhưng cũng không tự cao, tự đại.

- Thành thạo kĩ năng làm việc độc lập và thành công trong các cơ quan quản lí nhà nước cũng như các đơn vị kinh doanh của ngành du lịch, dịch vụ, tự khẳng định năng lực và phẩm chất của mình trong tập thể, trong tổ chức.

- Có khả năng phân loại và tiếp cận người tiêu dùng sử dụng dịch vụ khách sạn, có khả năng thuyết phục và chia sẻ với khách hàng.

- Có khả năng sử dụng các máy móc, trang thiết bị làm việc như các phần mềm cơ bản, sử dụng các thiết bị nghe nhìn phục vụ công việc chuyên môn trong khách sạn.

- Có khả năng vận dụng linh hoạt kiến thức vào thực tiễn xây dựng, tổ chức hướng dẫn, các nghiệp vụ đón tiễn, lễ tân, phục vụ trong khách sạn, các nghiệp vụ tổ chức sự kiện…..

- Có khả năng tìm tòi, phát hiện, điều chỉnh, phát triển, sáng tạo cái mới như xây dựng sản phẩm mới trong khách sạn, xây dựng ý tưởng và thiết kế sự kiện…..

- Thực hiện, vận dụng linh hoạt kĩ năng đặt mục tiêu, định hướng hành động, thực hiện mục tiêu trong nghề nghiệp.

- Thực hiện, vận dụng linh hoạt kĩ năng tạo động lực làm việc cho bản thân và đồng nghiệp trong du lịch, khách sạn.

- Vận dụng linh hoạt kĩ năng chăm sóc khách hàng và các đối tác trong du lịch, khách sạn.

- Linh hoạt sử dụng ngoại ngữ chuyên ngành du lịch, khách sạn và sự kiện..

- Có khả năng ứng dụng công nghệ thông tin trong nghề nghiệp du lịch, khách sạn.

Cơ hội nghề nghiệp

- Sau khi ra trường sinh viên có thể làm việc tại các khách sạn tư nhân, khách sạn cổ phần, khách sạn liên doanh, các khu nghỉ dưỡng, resort… với các cấp hạng và qui mô khác nhau.

- Đảm nhiệm c ác vị trí như nhân viên lễ tân, nhân viên buồng, nhân viên bàn, giám sát .

- Qua một thời gian làm việc có thể phát triển lên những vị trí công tác cao hơn như trưởng bộ phận lễ tân, trưởng bộ phận buồng, trưởng bộ phận bàn

- Chuyên viên trong các cơ quan quản lí nhà nước về du lịch và khách sạn.

- Nhân viên hoặc cán bộ tổ chức, quản lí, điều hành và triển khai hoạt động trong các khách sạn, nhà hàng.

- Nghiên cứu khoa học du lịch.

- Tiếp tục theo học đại học để trở thành những chuyên gia có trình độ trong lĩnh vực du lịch.

- Yêu cầu kết quả thực hiện công việc: thực hiện được các công việc liên quan tới các vấn đề về du lịch và khách sạn.

Nguồn: Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ TpHCM

Thời gian đào tạo: 2,5 đến 3,0 năm.

Đối tượng sinh viên: đã tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc tương đương.

Mục tiêu đào tạo

Cung cấp cho sinh viên các kiến thức nền tảng rộng, có thể áp dụng vào các vấn đề liên quan đến Mạng máy tính , là điều kiện cần thiết đế sinh viên phát huy tính sáng tạo, giải quyết các vấn đề trong các ứng dụng thực tế liên quan đến Mạng máy tính. Cung cấp cho sinh viên các kiến thức căn bản chuyên ngành trong lĩnh vực thiết kế, lập trình, khai thác, vận hành và bảo mật hệ thống mạng máy tính. Có khả năng tổ chức và triển khai bảo trì, sửa chữa, cải tiến, nâng cấp các hệ thống mạng máy tính. Kiến thức được xây dựng trên các nguyên lý khoa học, lập luận phân tích chặt chẽ và kích thích khả năng sáng tạo của sinh viên và phục vụ cho việc học ở bậc cao hơn

Phát triển các kỹ năng mềm giúp cho sinh viên có khả năng giao tiếp, hòa nhập và làm việc tốt trong các môi trường môi trường hiện đại, phức tạp và học tập suốt đời.

Chuẩn đầu ra cho sinh viên

Về kiến thức

- Có kiến thức chung về vấn đề đương thời

- Có kiến thức nền tảng về toán học, điện tử cơ bản, xác suất thống kê ứng dụng, Nhập môn về quản trị doanh nghiệp

- Kiến thức chung của khối ngành: Có kiến thức vững chắc của khối ngành công nghệ thông tin.

- Kiến thức chung của chuyên ngành: Có kiến thức vững chắc của ngành Quản trị mạng: Thiết kế, lập trình, khai thác, vận hành và bảo mật Hệ thống mạng

- Kiến thức ngành và bổ trợ: đủ khả năng để tổ chức và triển khai bảo trì, sửa chữa, cải tiến, nâng cấp các hệ thống mạng, và đủ kiến thức bổ trợ cho tự học và giải quyết các vấn đề trong thực tế.

- Kiến thức thực tập và tốt nghiệp: đủ để giải quyết độc lập một vấn đề cụ thể và thực tế thuộc ngành nghề

Về kỹ năng

- Các kỹ năng nghề nghiệp: Năng lực ứng dụng các kiến thức toán học, khoa học và kỹ thuật vào các vấn đề thuộc lĩnh vực Quản trị Hệ thống Mạng máy tính.

- Năng lực, thiết kế, lập trình, vận hành và bảo trì các hệ thống mạng đáp ứng các điều kiện ràng buộc và yêu cầu thực tế.

- Khả năng nghiên cứu, xác định, hình thành và giải quyết các vấn đề kỹ thuật Quản trị mạng bằng các giải pháp công nghệ phù hợp.

- Năng lực ứng dụng kiến thức, kỹ năng để có thể phân tích, thiết kế, vận hành Hệ thống Mạng mang tính ứng dụng cao.

- Năng lực sáng tạo, sử dụng các kỹ thuật, kỹ năng và công cụ kỹ thuật hiện đại trong công việc triển khai, nâng cấp một Hệ thống mạng

- Các kỹ năng cá nhân: Năng lực tự học và tự đào tạo để bổ sung các kiến thức mới.

- Làm việc theo nhóm: Năng lực làm việc hiệu quả và chuyên nghiệp trong nhóm và giữa nhiều nhóm khác nhau; thích nghi được nhanh chóng với sự thay đổi trong môi trường làm việc.

- Kỹ năng giao tiếp, trao đổi, trình bày một cách hiệu quả và tự tin trong công việc.

- Kỹ năng giao tiếp sử dụng ngoại ngữ: TOEIC 300

Cơ hội nghề nghiệp

- Sinh viên ra trường có thể làm các công việc như thiết kế Hệ thống mạng, vận hành, bào trì, lập trình trên mạng, .. tại các doanh nghiệp về Công nghệ thông tin hay ứng dụng công nghệ thông tin, cơ quan đào tạo, nghiên cứu.

- Yêu cầu kết quả thực hiện công việc: Đủ năng lực để thực hiện các công việc lien quan đến hệ thống mạng máy tính.

Nguồn: Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ TpHCM

Khối lượng kiến thức: 65 tín chỉ

Đối tượng dự thi: Học sinh tốt nghiệp THPT hoặc tương đương

Mục tiêu đào tạo

Chương trình đào tạo ngành kế toán nhằm đáp ứng ứng nhu cầu về nguồn nhân lực thuộc lĩnh vực kế toán. Hỗ trợ các doanh nghiệp trong thời kỳ phát triển kinh tế - xã hội . Tạo ra bước phát triển đáng kể về giá trị và đóng góp cho xã hội thông qua việc nâng cao chất lượng đào tạo.Đào tạo đội ngũ nhân viên có kiến thức chuyên môn vững vàng, kỹ năng thực hành cơ bản, có khả năng thích ứng cao với môi trường kinh tế - xã hội, có thái độ và đạo đức nghề nghiệp đúng đắn.

Chuẩn đầu ra cho sinh viên

Về kiến thức

- Kiến thức chung về chính trị, giáo dục pháp luật, giáo dục quốc phòng, Anh văn.

- Nguyên lý kế toán , kế toán tài chính , phân tích hoạt động kinh doanh, kế toán trong các lĩnh vực kinh tế, xây lắp, thương mại …

- Có kiến thức vững chắc về các môn thuộc ngành nghề, quản lý tình hình tài chính bằng tin học, lập trình ứng dụng tin học trong ngành kinh doanh, phần mềm Kế toán, kiểm toán.

- Chuyên môn sâu về nguyên lý kế toán, biết hạch toán nắm vững kiến thức về kế toán doanh nghiệp, nghiệp vụ k ế toán kiểm toán, nghiệp vụ kho, quỹ..... Thực hiện các nghiệp vụ kế toán chi tiết, tổng hợp, báo cáo theo yêu cầu, tổ chức vận hành tốt bộ máy kế toán trong các doanh nhiệp vừa và nhỏ.

- Tiếp cận được những kiến thức chuyên sâu và bổ trợ cho người học có thể theo học ở các bậc học cao hơn.

- Vận dụng được những kiến thức cơ sở và chuyên môn đã học vào xử lý các tình huống cụ thể, thực tế thuộc ngành nghề.

Về kỹ năng

- Có khả năng thực hiện các nghiệp vụ về kế toán, về nghiệp vụ kho, quỹ, thống kê kế toán, lập được chứng từ, kiểm tra phân lọai chứng từ kế toán, lập được báo cáo thuế và báo cáo tài chính.

- Phân tích được tình hình kinh tế tài chính doanh nghiệp.

- Có khả năng nhận định, nghiên cứu và sử dụng các phương thức mới, hiện đại, cần thiết cho nhu cầu ngành nghề.

- Có khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ ở mức độ thông thường theo vị trí của công việc của nhân viên kế toán.

- Có khả năng sử dụng các phương pháp, kỹ năng và công cụ kỹ thuật hiện đại cần thiết cho thực hành kế toán, sử dụng thành thạo 2 đến 3 phần mềm kế toán.

- Các kỹ năng cá nhân: có n ăng lực tự học để bổ sung các kiến thức mới.

- Làm việc theo nhóm: có n ăng lực làm việc theo nhóm một cách hiệu quả.

- Kỹ năng giao tiếp: n ăng lực giao tiếp tốt , diễn giải và trình bày vấn đề trước đám đông một cách lưu loát, tự tin và khoa học.

-Kỹ năng giao tiếp sử dụng ngoại ngữ: chứng chỉ quốc gia A anh văn.

Cơ hội nghề nghiệp

Sau khi tốt nghiệp Trung cấp chuyên nghiệp ngành Kế toán, học sinh có thể công tác tại các công ty kinh doanh, cơ quan kiểm toán... trung ương, địa phương hoặc doanh nghiệp và có thể tiếp tục học lên chương trình Cao đẳng hoặc Đại học .

Nguồn: Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ TpHCM

Thời gian đào tạo: 3,0 năm.

Đối tượng sinh viên: Học sinh đã tốt nghiệp trung học phổ thông được Hội đồng tuyển sinh của trường Cao đẳng Kinh tế - Công nghệ xét tuyển theo quy định của Bộ.

Mục tiêu đào tạo

Đào tạo Kỹ sư cao đẳng Công nghệ Sinh học – chuyên ngành Công nghệ thực phẩm có phẩm chất chính trị, chấp hành chính sách và pháp luật nhà nước, có năng lực làm việc và lòng yêu nghề, có ý thức trách nhiệm cộng đồng và đạo đức tốt.

Cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng và kiến thức về chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm: Chế biến và bảo quản thực phẩm, Dinh dưỡng thực phẩm, Kỹ thuật bao gói thực phẩm, Kiểm soát chất lượng thực phẩm, các hệ thống Quản trị chất lượng thực phẩm và Vệ sinh an toàn thực phẩm… giúp sinh viên có kỹ năng nghề nghiệp thành thạo, thao tác vững vàng trong lĩnh vực thực phẩm và kích thích khả năng sáng tạo của sinh viên. Phục vụ cho hoạt động chuyên môn hoặc cho việc học tập ở bậc cao hơn. Có phương pháp làm việc khoa học, cẩn trọng, tư duy sáng tạo, làm việc độc lập; biết phân tích và tự chủ giải quyết các vấn đề nảy sinh trong thực tiễn liên quan đến nghề nghiệp.

Chuẩn đầu ra cho sinh viên

Về kiến thức

- Có kiến thức nền tảng về các môn khoa học tự nhiên (toán, lý, hóa, tin học…)

- Có kiến thức vững chắc về các môn học cơ sở thuộc chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm (hóa sinh, vi sinh, kiểm nghiệm vi sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, quản trị chất lượng thực phẩm…)

- Có kiến thức vững chắc về các môn thuộc chuyên ngành Công nghệ Sinh học (công nghệ sinh học đại cương, an toàn sinh học…)

- Nắm vững các quy trình sản xuất cơ bản trong công nghệ chế biến thực phẩm như: công nghệ chế biến đường, ngũ cốc, thịt, thủy sản, sữa, rau quả, nước giải khát, trà cà phê ca cao...

- Có kiến thức chung về các vấn đề thời sự đương thời liên quan đến chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm: cập nhật các kỹ thuật mới trong chế biến, sản xuất và bảo quản thực phẩm, cũng như tình hình thực tiễn về an toàn trong sản xuất và trong sử dụng thực phẩm.

- Nắm vững quy trình và cách quản lý, xử lý các tình huống xảy ra trong thực tế tại các nhà máy, xí nghiệp, các cơ sở sản xuất thực phẩm… trong quá trình thực tập tốt nghiệp tại các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm.

Về kỹ năng

- Nắm vững kỹ năng thực hành thí nghiệm, kỹ năng phân tích và sử dụng các thiết bị phân tích cơ bản và hiện đại, liên quan đến các lĩnh vực trong Công nghệ Thực phẩm.

- Vận hành hệ thống thiết bị, máy móc trong quy trình sản xuất thực phẩm và xử lý các tình huống thực tế trong công nghệ chế biến thực phẩm.

- Khả năng áp dụng các kiến thức khoa học xã hội và kỹ thuật vào các vấn đề thuộc lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm

- Hướng dẫn và thực hiện chuyển giao công nghệ

- Trình bày, giới thiệu, thuyết trình những vấn đề thuộc lĩnh vực Công nghệ thực phẩm như giới thiệu sản phẩm, phát triển thị trường…

- Năng lực tự học và tự đào tạo để bổ sung các kiến thức mới

- Năng lực làm việc theo nhóm một cách hiệu quả

- Năng lực giao tiếp, diễn giải và trình bày vấn đề trước đám đông

- Trình độ tin học tương đương trình độ A và có trình độ tiếng Anh tương đương 300 điểm TOEIC.

Cơ hội nghề nghiệp

Sau khi tốt nghiệp, cử nhân cao đẳng Công nghệ Thực phẩm có thể đảm nhận các vị trí công việc sau trong các đơn vị, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm:

- Kỹ thuật viên, chuyên viên phân tích, kiểm định chất lượng thực phẩm (QA, QC…)

- Chuyên viên sản xuất, phụ trách một mảng trong dây chuyền công nghệ sản xuất, chế biến thực phẩm (thịt, cá, trứng, sữa, thủy sản, rau quả, đường, bánh, kẹo…): Quản đốc sản xuất, Nhân viên điều hành hoạt động sản xuất, Nhân viên quản lý chất lượng sản phẩm, Nhân viên quản lý kho, Nhân viên thu mua

- Chuyên viên thiết kế, phát triển sản phẩm mới (R&D), Nhân viên bán hàng

- Giảng dạy chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm hoặc chuyển giao công nghệ tại các trung tâm khuyến nông...

- Tham gia nghiên cứu khoa học với các đề tài, dự án liên quan.

Nguồn: Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ TpHCM

Thời gian đào tạo: 2 năm.

Đối tượng sinh viên: đã tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc tương đương.

Mục tiêu đào tạo

Chương trình chuẩn bị cho người học kiến thức và kỹ năng kỹ thuật trợ giúp cho kỹ sư và các chuyên gia chuyên môn trong việc thiết kế hệ thống truyền tải, phân phối và sử dụng năng lượng điện. Cung cấp cho người học các kiến thức căn bản chuyên ngành trong lĩnh vực Điện công nghiệp và dân dụng, có thểlàm chủ công nghệ, giỏi thực hành nghề nghiệp hoặc phục vụ cho việc học ở bậc cao hơn. Kiến thức được xây dựng trên các nguyên lý khoa học, lập luận phân tích chặt chẽ và kích thích khả năng sáng tạo của học viên.

Phát triển các kỹ năng mềm giúp cho sinh viên có khả năng giao tiếp, tinh thần làm việc tập thể, rèn luyện thái độ chuyên nghiệp và đạo đức nghề nghiệp, chuẩn bị khả năng làm việc trong môi trường hiện đại, phức tạp và học tập suốt đời.

Chuẩn đầu ra cho sinh viên

Về kiến thức

- Có kiến thức nền tảng về vật lý, toán học.

- Có kiến thức đại cương thuộc các ngành công nghệ như điện tử cơ bản, lý thuyết mạch, kỹ thuật điện tử...

- Đủ để hiểu các vấn đề về lĩnh vực điện công nghiệp dân dụng.

- Vận dụng được những nội dung cơ bản của kiến thức cơ sở ngành để đọc và hiểu được các bản vẽ thiết kế của ngành điện, phân tích được nguyên lý các bản vẽ thiết kế điện như bản vẽ cấp điện, bản vẽ nguyên lý mạch điều khiển.

- Tiếp cận được những kiến thức chuyên sâu và bổ trợ cho người học có thể theo học ở các bậc học cao hơn của ngành.

- Vận dụng được những kiến thức cơ sở và chuyên môn đã học vào xử lý các tình huống cụ thể, thực tế thuộc ngành nghề: lắp ráp, sửa chữa các thiết bị điện.

Về kỹ năng

- Có thể áp dụng các kiến thức toán học, khoa học và kỹ thuật vào các vấn đề thuộc lĩnh vực điệncông nghiệp dân dụng. Lắp đặt và tổ chức lắp đặt đúng yêu cầu kỹ thuật cho hệ thống cấp điện của một xí nghiệp, một phân xưởng vừa và nhỏ.

- Có năng lựctiến hành các thí nghiệm, s ử dụng thiết bị để kiểm tra, phân tích kết quả, đánh giá hiệu suất và xác định sự cần thiết điều chỉnh quá trình làm việc của thiết bị.

- Có khả năng nhận định, nghiên cứu và sử dụng các kỹ thuật mới, công nghệ hiện đại cần thiết cho nhu cầu ngành nghề.

- Sửa chữa, bảo trì và chỉnh định các thiết bị điện trên các dây chuyền sản xuất, đảm bảo đúng trình tự và yêu cầu kỹ thuật.

- Phán đoán đúng và sửa chữa được các hư hỏng thường gặp trong các hệ thống điều khiển tự động cơ bản, vận hành được những hệ thống điều tốc tự động. Có khả năng hướng dẫn, giám sát kỹ thuật cho các bộ phận lắp đặt mạng điện hạ áp và mạch điện điều khiển trong hệ thống điều khiển điện

- Có năng lực tự học để bổ sung các kiến thức mới, làm việc theo nhóm một cách hiệu quả, năng lực giao tiếp tốt, diễn giải và trình bày vấn đề trước đám đông một cách lưu loát, tự tin và khoa học, sử dụng ngoại ngữ: chứng chỉ A quốc gia.

Cơ hội nghề nghiệp

Sau khi tốt nghiệp khóa học, người học được cấp bằng Trung cấp chuyên nghiệp ngành Điện công nghiệp và dân dụng, có khả năng vận hành, bảo trì, sửa chữa, cải tiến các thiết bị điện và các hệ thống điện trong công nghiệp và dân dụng, lắp đặt hệ thống điều khiển cho dây chuyền công nghệ và có thể làm việc ở các nhà máy, xí nghiệp công nghiệp, các tổ vận hành đường dây và trạm hạ thế, làm việc trong các lĩnh vực có liên quan đến Điện công nghiệp và dân dụng, đồng thời có thể học liên thông lên bậc cao đẳng hoặc đại học.

Nguồn: Trường Cao đẳng Kinh tế Công nghệ TpHCM