Bài viết trước đã dẫn các bạn đến với các nước lân cận Việt Nam, bài này sẽ là 5 nước ở xa hơn, nhưng có nền ẩm thực hấp dẫn không kém, đủ để bạn sau khi tìm hiểu sẽ cảm thấy hào hứng, muốn để dành tiền đi ngay đấy! Cùng khám phá nhé!
6. Hy Lạp
Salad
Có rất nhiều món bạn có thể thử tại đất nước này, từ salad cho đến các thức ăn nóng, từ đồ ngọt cho đến súp. Nhưng nếu bạn muốn những thứ thuộc về truyền thống, rẻ và nhanh, thì chắc chắn sẽ là Souvlaki. Món ăn nhanh mà bạn có thể tìm thấy ở khắp mọi con đường, quầy hàng tại Hy Lạp. Và nếu bạn đủ may mắn sẽ được mời vào một buổi tiệc của một gia đình bản xứ, hãy dùng thử món Mousaka, nó sẽ ngon nhất khi được làm tại nhà.
Các món nhất định phải thử:
Salad Hy Lạp: Hương vị tươi ngon của các loại củ quả và vị thơm ngậy của phô mai khiến món salad này trở thành đặc trưng cho ẩm thực Hy Lạp.
Souvlaki: Món thịt xiên, thường là thịt heo, còn có sử dụng thịt bò, thịt gà, thịt cá kiếm. Thường được ăn kèm với bánh mì pita, hành tây và xốt Tzatziki.
Mousaka: Món ăn truyền thống, được làm từ cà tím thái lát, thịt cừu bằm nhuyễn, hành, bơ, trứng, sữa, phô mai và gia vị đem bỏ lò ăn cùng nước sốt cay thơm lừng.
Thức uống nên thử: Ouzo, Tsipouro
Lưu ý: Nếu không muốn bị vướng vào trường hợp xấu hổ, hãy gọi món “Salad” khi vào nhà hàng, đừng gọi món “Greek Salad” – “Salad Hy Lạp”
7. Pakistan
Gà Pandoori
Người Pakistan, hầu như tất cả đều theo đạo Hồi, nên họ không ăn thịt heo và uống rượu, chủ yếu họ dùng thịt bò, thịt gà, cá và rau củ cho các bữa ăn thường ngày. Họ cũng dùng rất nhều gia vị cho việc nấu nướng như: bột ớt, gừng, bột cà ri, rau mùi, ớt cựa gà, quế và tỏi.
Các món nhất định phải thử:
Shahi Tukra: Một thức ăn ngọt làm từ lát bánh mì, kem, đường, sữa và nghệ tây.
Gà tandoori: Gà được ướp thịt và nướng trong Tandoor – một loại lò làm bằng đấtt sét có mặt ở bất cứ gian bếp nào của Ấn Độ
Roti: Một loại bánh mì địa phương
Raita: Salad rau củ trộn với sữa chua
Thức uống nên thử: Lassi – sữa chua uống
Lưu ý: Thức uống có cồn bị cấm tại đất nước này!
8. Tây Ban Nha
Paella
Với một lượng lớn nơi phục vụ ăn uống, từ một quầy hàng ăn đường phố nho nhỏ cho đến nhà hàng El Celler de Can Roca xa hoa, nơi đã từng đứng đầu trong top 50 nhà hàng trên thế giới năm 2015, Tây Ban Nha chắc chắn sẽ không làm phụ lòng bất cứ du khách nào khi đến ghé thăm và thưởng thức ẩm thực nơi đây.
Các món nhất định phải thử:
Paella: Một loại risotto – cơm nấu với nước dùng có nhiều kem xuất xứ từ Ý, thường ăn kèm với hải sản.
Tapas: Là món khai vị, món ăn chơi của Tây Ban Nha, có thể là đồ ăn lạnh như phô mai trộn dầu ô liu, đồ ăn nguội như xúc xích, giăm bông hoặc đồ ăn nóng như các món chiên (mực, cá…)
Jamon: Món thịt xông khói ngon lành và đậm đà.
Thức uống nên thử: Sangria – 1 loại cocktail, bia
Lưu ý: Cụm từ hay nên bỏ túi: “Dos cervezas por favor” – “2 bia, làm ơn!”
9. Pháp
Charcuterie
Chúng ta đều biết Pháp là thủ phủ của những người sành ăn, nghe có vẻ quá hợp với tiêu đề bài viết đúng không nào? Nhâm nhi bánh sừng trâu với một tách cà phê vào buổi sáng – là một điều nhất định phải làm khi đặt chân đến nơi này đấy!
Tất cả những loại đồ ăn bán chạy nhất đều được xuất phát từ đây: bánh mì que, mỳ ống, bánh Madeline, bánh mì nho,… Danh sách này kéo dài vô tận. Bánh củ hành và súp cá nghe tên có vẻ kì lạ, nhưng người Pháp biết cách làm cho chúng trở nên thật ngon lành và hấp dẫn!
Các món nhất định phải thử:
Charcuterie: Món ăn gồm nhiều loại thịt ướp gia vị, xúc xích, thịt giăm bông,… thường dùng với rượu vang
Phô mai Roquefort: Một loại phô mai xanh nổi tiếng. Mặc dù nó có mùi khó ngửi như … chiếc vớ cũ, nhưng vị của nó thì trên cả tuyệt vời
Tarta: Món thịt hoặc cá sống, được phục vụ cùng với dầu ô liu và các loại gia vị
Croque – Monsieur: Món ăn sáng ngon lành gồm sandwich nướng với trứng chiên, thịt xông khói và bơ chảy phết lên trên.
Thức uống nên thử: Rượu, rượu và rượu
Lưu ý: Việc lựa chọn loại rượu cho phù hợp là rất quan trọng, ở đây có một gợi ý cho bạn đó là: Vang đỏ sẽ dùng cho thịt, trắng dùng cho các món cá và vang hồng dành cho một ngày Chủ nhật yên bình.
10. Mexico
Chili con carne
Ấm áp, nắng vàng, biển xanh và một vài lít rượu Tequila – đây là một bức tranh lý tưởng ở Mexico. Thêm vào một chút bắp, vài loại đậu, cà chua, ớt, và bạn sẽ có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị đích thực của đất nước này.
Các món nhất định phải thử:
Chili con carne: Món sốt bò hầm kiểu Mexico với đặc trưng nóng và cay, có phần nước thơm ngọt đậm đà làm từ cà chua và đậu đỏ hầm nhừ
Quessadilla: Món cuốn gồm trái bơ, thịt, ớt và các loại đậu
Guacamole: Một loại xốt kem với nguyên liệu chính là bơ dùng để chấm thực phẩm
Enchiladas: Món ăn làm từ vỏ bánh ngô kẹp nhân ăn cùng với nước sốt cay làm từ ớt. Tùy theo sở thích hay vùng miền, món này có thể dùng thịt gà, thịt bò… làm nhân. Loại bánh này cũng có thể ăn kèm với hành tây, kem chua và pho mát…
Thức uống nên thử: Margarita và chắn chắn là Tequila – một loại rượu mạnh được chưng cất từ cây nhiệt đới.
Vậy là chúng ta đã điểm qua 10 nước có nền ẩm thực tuyệt vời trên thế giới. Bên cạnh những nơi bạn đã đặt chân tới và những món ăn bạn đã nếm qua, rất mong bài viết đã có thể giới thiệu đến bạn những món mới lạ, hấp dẫn đủ và những gợi ý hữu ích có thể giúp cho những chuyến đi du lịch sắp tới của bạn trở nên thú vị hơn.
* Hãy truy cập Edu2Review mỗi ngày để đón đọc nhiều kỷ lục hấp dẫn nhất do độc giả bình chọn.
Khánh Linh tổng hợp
Edu2Review - Cộng đồng đánh giá giáo dục hàng đầu Việt Nam
