Bên cạnh những món ăn vặt vốn đã thân thuộc trên mọi nẻo đường Sài Gòn như bánh tráng trộn, ốc, bắp xào, hột gà nướng… Những món ăn mới được ra mắt thời gian vừa qua cũng không hề kém cạnh, thậm chí còn khủng hơn nữa về độ hút khách. Hãy cùng Edu2Review điểm lại xem những món ăn vặt nào đã gây sốt trong năm 2016 vừa qua nhé.
1. Xoài lắc
Chỉ sau một khoảng thời gian ngắn, từ một chiếc xe đẩy bán xoài đơn giản, anh Hải (người sáng tạo ra món xoài lắc) đã nâng cấp lên, thuê hẳn một địa điểm ở quận 1 và thậm chí thuê cả nhân viên để bán xoài lắc phục vụ cho mọi người. Và dòng người xếp hàng chờ mua xoài vẫn dài như trước đây.
Xoài lắc - món ăn gây sốt đầu năm 2016.
Bắt nguồn của món xoài lắc là từ một xe đẩy ở đường Trường Sa, chỉ sau một khoảng thời gian ngắn, món xoài lắc này đã phổ biến đến độ đi dọc bất cứ con đường nào ở Sài Gòn bạn cũng có thể bắt gặp ít nhất là 1 xe đẩy có bán. Tuy đến bây giờ, độ hot của món ăn vặt này đã hạ nhiệt nhưng xoài lắc vẫn được bán như một món ăn vặt phổ biến cho giới trẻ bên cạnh bánh tráng trộn, bắp xào….mà không hoàn toàn bị quên lãng như các món ăn theo xu hướng trước đây.
2. Mỳ cay 7 cấp độ
Món mỳ cay Hàn Quốc thâm nhập vào Việt Nam và nhanh chóng gây sốt trong giới trẻ, nhất là ở Sài Gòn – nơi đầu tiên mỳ cay thâm nhập vào. Độ cay của thố mỳ được chia thành 7 cấp độ, khi ăn mỳ cay các thực khách vừa được thưởng thức một món ăn cộp mác Hàn Quốc, vừa được thử thách khả năng ăn cay của bản thân.
Mỳ cay 7 cấp độ, nghe thôi đã cảm thấy vị giác bị kích thích. Trong một tô mỳ cay, ngoài mỳ còn được cho thêm các nguyên liệu khác như kim chi, nấm, tôm, bạch tuộc, thịt bò… và nước dùng thì đương nhiên là nước dùng chua chua cay cay theo từng cấp độ khác nhau rồi.
Một tô mỳ cay đầy đủ nguyên liệu.
Tuy mỳ cay ngon, nhưng nếu cố gắng ăn cay thì hậu quả cũng sẽ không hề nhỏ, nhất là ảnh hưởng của việc ăn quá cay lên bao tử. Nên nếu các bạn có thưởng thức món ăn này cũng đừng cố ăn ngoài sức chịu đựng của bản thân kẻo lúc đấy lại tiền mất tật mang.
3. Bánh mỳ nướng muối ớt
Bánh mỳ được cán dẹp ra, sau đó phết bơ, sa tế lên hai mặt rồi đem nướng nóng giòn lên, ăn kèm với chà bông, xúc xích và số mayonnaise. Trong tiết trời mùa mưa Sài Gòn, ngồi nhâm nhi bánh mỳ giòn giòn, mặn mặn lại còn hơi cay cay nữa thì quá tuyệt đúng không nào?
4. Takoyaki
Takoyaki xuất hiện đã lâu trong thế giới các món ăn vặt ở Sài Gòn, nhưng nó thực sự nổi lên sau các clip review ẩm thực trên các trang web như Foody, Lozi….Nếu xem clip, các bạn sẽ thấy những miếng bạch tuộc tươi rói được bỏ vào một phần bột trên chảo nướng, sau đó lật qua lật lại được một viên bột nướng tròn vo, vỏ hơi ngả vàng vô cùng thích mắt.
Takoyaki - món ăn phổ biến của Nhật Bản nay đã được du nhập vào Việt Nam.
5. Khoai lang lắc
Khoai lang chiên đã xuất hiện từ lâu, nhưng để cho món ăn thêm phần mới lạ, những người bán hàng đã cho thêm phomai vào lắc cùng khoai lang. Chính phần phomai mặn mặn này đã tạo thêm điểm nhấn cho món ăn vốn dĩ đã quen thuộc này và điều đó đã giúp khoai lang lắc phomai trở thành món ăn vặt gây sốt trong năm vừa qua.
Khoai lang lắc phomai.
*Hãy truy cập Edu2Review mỗi ngày để đón đọc nhiều kỉ lục hấp dẫn do độc giả bình chọn.
Thảo My
Edu2Review - Cộng đồng đánh giá chất lượng giáo dục hàng đầu Việt Nam
